Tanque de aço inoxidável para armazenamento de óleo de peixe

O aço inoxidável é uma liga à base de ferro que contém mais de 12% de cromo e é resistente à corrosão por meios atmosféricos e líquidos, sendo amplamente utilizado nas áreas de alimentos, medicina e tratamento de água.

Os principais desafios de armazenamento do óleo de peixe são: fácil oxidação, sensibilidade ao oxigênio, à luz e à catálise por íons metálicos, além da umidade. O tanque aparafusado em aço inoxidável SS316 atende a esses requisitos de proteção contra luz, hermeticidade, baixa catálise, capacidade de enchimento com nitrogênio e resistência à corrosão.

Requisitos para tanques de aço inoxidável (SS316) para óleo de peixe:

1. Os materiais dos tanques de óleo de peixe devem ser de qualidade alimentar, como o aço inoxidável 316.

Requisitos: A superfície interna deve ser polida com um acabamento espelhado e apresentar uma rugosidade superficial Ra≤0,8μm. O aço inoxidável áspero absorve óleo de peixe e íons metálicos, que se dissolvem e aceleram a oxidação.

2. Requisitos estruturais:

● Design totalmente fechado com tampas herméticas e seguras. Os poços de visita e os pontos de acesso de entrada/saída de água devem ser equipados com fechaduras para impedir a entrada não autorizada.

● Os tubos de extravasamento e os tubos de ventilação devem ser equipados com telas/redes à prova de insetos para impedir a entrada de mosquitos, insetos, poeira e roedores.

● O tanque deverá ser uma unidade autossustentável e independente, não utilizando paredes, pisos ou outras estruturas de construção como parte de suas superfícies de contenção.

● Deve ser adotada uma configuração de tanque duplo com compartimentos separados para água potável e água de combate a incêndio para eliminar qualquer risco de contaminação cruzada.

Todas as superfícies internas devem ser lisas, sem cantos mortos/reentrâncias para facilitar a limpeza, e devem estar isentas de rachaduras, vazamentos e corrosão/ferrugem.

Os tanques aparafusados ​​em aço inoxidável são fabricados com painéis de aço inoxidável 316L e parafusos autotravantes, selantes, reforços, etc. São fáceis de instalar no local, sem necessidade de soldagem.

●Higiênico e seguro: O material é quimicamente estável e adequado para meios à base de óleo.

1. Resistência à corrosão por óleo de peixe

O óleo de peixe contém ácidos graxos livres, traços de ácidos orgânicos e impurezas de sulfeto aquático. O molibdênio presente no aço inoxidável 316L aumenta sua resistência a ácidos fracos e à corrosão por lipídios, prevenindo a corrosão lenta causada pelo óleo de peixe. Ele oferece tolerância à corrosão superior em comparação com o aço inoxidável 304 comum, o aço carbono e o alumínio.

2. Não ocorre nenhuma reação química com o óleo de peixe.

Sua superfície inerte evita a catálise da saponificação lipídica e previne a lixiviação de íons de metais pesados. Se a parede interna atingir um polimento espelhado de qualidade, o risco de formação de peróxidos pode ser bastante reduzido, mantendo os índices de acidez e peróxido do óleo de peixe estáveis.

3. Compatível com todos os tipos de meios filtrantes para óleo de peixe.

Pode armazenar óleo de peixe triglicerídeo, óleo de peixe concentrado em éster etílico e óleo de peixe misturado com TCM, vitamina E e antioxidantes de alecrim. O material não absorve componentes do óleo nem libera plastificantes (baldes de plástico tendem a sofrer migração de plastificantes durante o armazenamento prolongado).

●Vantagens em termos de estrutura física e operação prática de produção

1. Totalmente protegido da luz com estrutura personalizável

O próprio aço inoxidável é opaco. O revestimento externo do tanque com isolamento térmico e à prova de luz pode bloquear completamente os raios ultravioleta, prevenindo a foto-oxidação do ômega-3.

2. Excelente desempenho de vedação hermética

O tanque é formado integralmente por soldagem. Bocas de visita, entradas de alimentação, conexões de nitrogênio e pontos de amostragem podem ser equipados com juntas de vedação de PTFE de grau alimentício. O sistema suporta bombeamento a vácuo e inertização com nitrogênio para proteção em atmosfera inerte, isolando o oxigênio, condição crítica para prevenir a oxidação do óleo de peixe.

3. Fácil de limpar, sem cantos mortos ou resíduos.

A parede interna apresenta polimento espelhado com rugosidade superficial Ra ≤ 0,8 μm. Sua superfície lisa resiste à adesão de óleo e ao acúmulo de óleo residual de peixe. O tanque é compatível com a limpeza CIP (Clean-in-Place) no local. Não restam zonas mortas de gordura após a limpeza, o que impede a contaminação de novos lotes por óleo residual rançoso de longa duração, tornando-o ideal para circulação em produção contínua.

4. Alta resistência mecânica, seguro e durável

Apresenta excelente resistência a impactos, pressão e ampla tolerância à temperatura. Uma camisa de refrigeração a água pode ser instalada para manter o armazenamento em baixa temperatura constante, entre 0 e 10 °C. O tanque suporta vácuo e atmosferas de nitrogênio com leve pressão positiva, não sendo propenso a deformações ou danos durante o transporte e armazenamento, com uma vida útil muito maior do que a de baldes de plástico.

5. Adequado para condições de trabalho em altas e baixas temperaturas.

O controle de temperatura por meio de camisa de aquecimento adapta-se a todo o processo de refino, armazenamento temporário e envase do óleo de peixe. É aplicável tanto ao armazenamento prolongado em baixa temperatura quanto à mistura com aquecimento de curta duração e aditivos antioxidantes.

●Vantagens em conformidade e aplicação nas indústrias alimentícia e farmacêutica

1. Em conformidade com os padrões de qualidade alimentar e de suplementos dietéticos.

O aço inoxidável 316L é um material universalmente adotado na indústria global de óleos e gorduras comestíveis. Ele atende aos padrões da FDA e aos testes de materiais para contato com alimentos, sendo adequado para o armazenamento de matérias-primas de óleo de peixe comestível para suplementos alimentares.

2. Resistente à entrada de umidade e à permeação de vapor de água.

Como o metal bloqueia completamente o vapor de água, ele não permite a penetração lenta de água como o plástico durante o armazenamento prolongado, evitando assim que o aumento da umidade dentro do tanque acelere a rancificação hidrolítica do óleo de peixe.

3. Reutilizável em ciclos repetidos com baixo custo total.

Tanques grandes de aço inoxidável podem durar mais de uma década e ser limpos e reabastecidos repetidamente. Ao contrário de baldes de plástico descartáveis ​​e sacos de compósito, eles não geram resíduos consumíveis, tornando-os adequados para circulação em massa a longo prazo em fábricas.

● Sem tensões de soldagem ou zona afetada pelo calor

As conexões aparafusadas são um processo de conexão a frio que evita completamente os problemas de deformação térmica e sensibilidade à corrosão intergranular causados ​​pela soldagem, mantendo assim a resistência inerente à corrosão do aço inoxidável.

● Higiene e facilidade de limpeza superiores

Paredes internas lisas: Os painéis pré-fabricados geralmente apresentam superfícies polidas ou texturizadas, resultando em um acabamento liso e uniforme que evita o acúmulo de material e facilita a limpeza e a esterilização.

Interior sem emendas: A ausência de juntas de solda elimina o risco potencial de crescimento bacteriano, atendendo aos rigorosos padrões de higiene das indústrias alimentícia, de bebidas e farmacêutica, incluindo os padrões FDA, 3-A e EHEDG.

● Ampla variedade de materiais e opções de configuração

Seleção flexível de materiais: Diferentes tipos de aço inoxidável (como 304, 316L, etc.) podem ser selecionados para diferentes peças, dependendo do meio de armazenamento, otimizando custos.

● Fácil de manter e reparar

Painéis substituíveis: Se um painel for danificado acidentalmente, apenas a seção afetada precisa ser removida e substituída, tornando os reparos rápidos e econômicos.

Tiras de vedação fáceis de substituir: A vedação é garantida principalmente por tiras de vedação de elastômero de alta qualidade para uso alimentar (como EPDM). Essas tiras podem ser substituídas periodicamente à medida que envelhecem, mantendo o tanque com aparência de novo.

● Proteção Ambiental e Sustentabilidade

100% reciclável: O próprio aço inoxidável é totalmente reciclável.

Redução de Desperdício: A pré-fabricação em fábrica maximiza a utilização de materiais e reduz o desperdício no processamento no local.